FASE I: Benchmarking de sistemas de gestión de la sostenibilidad existentes y estado de situación en Navarra
FASE II: Definición de un set de indicadores ambientales sociales y económicos para el sector vitivinícola en Navarra.
FASE III: Caso de estudio: Implementación del set de indicadores en bodega
FASE IV: Evaluación y Validación de los indicadores implementados y propuesta de sistema de gestión de la sostenibilidad para el sector vitivinícola en Navarra.