25 personas, entre viticultores de UAGN y técnicos relacionados con el desarrollo del proyecto Smart Sustainable Wine Smart, cofinanciado con fondos FEADER y del Gobierno de Navarra, visitaron en Falset, capital de la comarca del Priorato en Tarragona, la sede de VITEC, Centro Tecnológico del Vino y conocieron de primera mano las acciones y desarrollo que el proyecto Life Priorat + Montsant está ejecutando en torno a la producción vitivinícola sostenible.
Durante la jornada, se escucharon las intervenciones y ponencias de Carlos Calvo, jefe de viticultura de VITEC; Sandra Rico, ADV de la DO.Ca Priorat; Maria Vaqué, ADV de la DO Montsant; Pol Zampaglione y Rachel Sadok, Lavola; Iñaki Mendioroz, UAGN.
Inicialmente, se llevó a cabo la visita a las instalaciones de VITEC, para posteriormente, Iñaki Mendioroz (Director Gerente de UAGN – Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra, Líder del proyecto SMART SUSTAINABLE WINE) y Sergi de Lamo (director general de VITEC, Líder del proyecto LIFE PRIORAT + MONTSANT) dar una bienvenida conjunta a todos los asistentes.
Los asistentes pudieron formarse y conocer de primera mano el alcance e impacto de medidas eficientes en la gestión de fertilizantes, riego o plaguicidas que desde el proyecto LiFE Priorat + Monsant están investigando. De esta forma, se pudieron compartir los trabajos que ambos proyectos están realizando para la aplicación de indicadores ambientales, económicos y sociales en campo y bodega.
De esta forma ambos proyectos, sinérgicos en sus planteamientos, refuerzan el objetivo común de establecer unas buenas prácticas en torno a la viticultura sostenible, dotando de rigurosidad y contenido a este concepto , para su aplicación en campo y bodega.
La visita concluyó con una visita a la bodega cooperativa Capçanes donde se tuvo ocasión de catar dos de sus vinos.